Unsere Bestseller

Feiner mittelscharfer Senf aus ganzem grünen Pfeffer. Aus deutschem Anbau. 145 gr. im Glas. Vegan

Milder knuspriger Senf mit ganzer Senfsaat & Koriandersamen 145 gr. im Glas. Vegan

Pinkelwurst nach Originalrezept, geräuchert und im Naturdarm.

Räucheraal im Stück. Einzeln im Aromaschutzbeutel verpackt.

Herzhaft geräucherte Kochwurst nach Oldenburger Rezept

Kernschinken aus der Ober- und Unterschale. 200 gr. in Scheiben geschnitten.

Paket mit Fleisch vom Galloway-Rind. Verschiedene Stücke mit einem Komplettgewicht von ca. 3,93 KG, frisch.

4 Ammerländer Würstchen im Saitling mit einer besonderen Pfeffernote. (4 Stück á ca. 60 gr.)

Scharfes Gericht mit Hackfleisch vom Galloway-Rind, Bohnen, Tomatenmark und anderen Zutaten. (690 gr. im Glas)

Knochenbrühe / Bone Broth aus Knochen vom Galloway aus artgerechter Haltung. Mindestens 20 Stunden gebrüht.

Filet vom Räucheraal. 200 gr. im Aromaschutzbeutel verpackt.

Nach Original Monse Familienrezept gekocht.

Traditionelle Spezialität aus Schweinefleisch, saftigen Klößchen und Champignons.

Würzige hausgemachte Schweinemettwurst.(ca. 430 gr.)

Knochenschinken aus der Ober- und Unterschale. 200 gr. in Scheiben geschnitten.

Galloway-Rindermettwurst aus eigener Schlachtung und Produktion. 430g. Über Buchenholz geräuchert. 

Bremer Pinkel, so wie es die Hanseaten gewohnt sind. Geräuchert, aus Speck und im Naturdarm.

Kochschinken aus der Ober- und Unterschale. 200 gr. in Scheiben geschnitten.

3 Rinderrouladen in Soße mit Schweinespeck und Gurke liebevoll von Hand gewickelt und gewürzt. ca. 750 gr. in der Dose

Ammerländer Katenrauchwurst mit einem kräftigen und pikanten Rauchgeschmack. (ca. 430 gr.)

Roh, schier und im Stück. (ca. 500 gr.)

Schinkenspeck geschnitten in Scheiben.

Traditionelle Kohlwurst nach Originalrezept: mild, geräuchert über Buchenholz, im Naturdarm.

Rinderpinkelwurst nach Originalrezept in essbarer veganer Wursthülle. (4 Stück; 100 gr.)

Geräucherte Mettwurst aus Rindfleisch in essbarer veganer Wursthülle.

Grobe Streichwurst aus Schweinefleisch.

Pinkel als Portionswurst nach Originalrezept im Naturdarm und über Buchenholz geräuchert.

Herzhaft geräucherte Kochwurst nach Oldenburger Rezept

Vegane Pinkelwurst aus Erbsen- & Sonnenblumenprotein

Original Oldenburger Grünkohl vegan im Schlauch

Kasseler Lachs – mager, gepökelt & über Buchenholz geräuchert.

Kasselerbauch vom Strohschwein – mild gepökelt & über Buchenholz leicht geräuchert.

Grünkohleintopf - hausgemacht und herzhaft, nach original Monse Rezept

Fertig zubereitetes Gulasch aus Fleisch vom Galloway-Rind. (660 gr. im Glas)

Schweinebacke vom Strohschwein ca. 250g

Deftige, kräftige Krakauer im Schweinedarm gebrüht und über Buchenholz geräuchert. 4 Stück á 100 Gramm.

6 x Knochenbrühe / Bone Broth aus Knochen vom Galloway-Rind aus artgerechter Haltung. Mindestens 20 Stunden gebrüht.

Von der Firma Gilde, aus handverlesener Rohware. (800g Dose)

250 gr. Packung Hafergrütze, Vollkorn, Vegan.

Erbsensuppe mit Kasseler- und Wursteinlage. (Inhalt: 800 gr. in der Dose)

Die norddeutsche Spezialität aus Kartoffeln, gepökeltem Rindfleisch und Roter Beete. 800 gr. in der Dose

4 Bauernbratwürste á 100 gr. Die beste Wurstkreation in unserem Programm.

10 Bratwürste á 90g nach hauseigenem Rezept und aus Fleisch von Strohschweinen.

Hausgemachte Hackgrütze – auch als Bremer Knipp bekannt. 2 Scheiben, 200 gr. im Vakuum-Beutel verschweißt

Hausgemachte Hackgrütze – auch als Bremer Knipp bekannt. 500 Gramm im Schlauch.

Nach Original Monse Familienrezept gekocht.

Grünkohlmahlzeit Starterpaket für 3-4 Personen.

Grünkohlmahlzeit Starterpaket für 2-3 Personen.