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Grünkohl, Pinkel und mehr aus der Region!

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Von Ihnen individuell zusammengestelltes Paket mit Bratwürstchen, Grillfleisch vom Strohschwein und regionalem Rind.

Preis wie konfiguriert
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Von Ihnen individuell zusammengestelltes Paket mit Fleisch vom Strohschwein, regionalem Rind & Bratwürstchen.

Preis wie konfiguriert
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Von Ihnen individuell zusammengestelltes Frischfleischpaket vom Strohschwein.

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Roastbeef vom Galloway-Rind aus eigener Schlachtung. 1.950 g, frisch Inkl. Versand per UPS Expresss

116,50 € *
59,74 € pro 1 kg
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Knochenbrühe / Bone Broth aus Knochen vom Galloway aus artgerechter Haltung. Mindestens 20 Stunden gebrüht.

6,00 € *
13,95 € pro 1 l
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Mettwurst im Naturdarm.

5,10 € *
15,94 € pro 1 kg
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Herzhafter hausgemachter Grünkohleintopf.(ca. 500 gr. im Schlauch)

5,40 € *
10,80 € pro 1 kg
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Preisvorteil gegenüber einzelnem Glas! 6 x Knochenbrühe / Bone Broth aus Knochen vom Galloway-Rind aus artgerechter Haltung. Mindestens 20 Stunden gebrüht.

34,20 € *
13,26 € pro 1 l
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Klassische ostfriesischeTeemischung mit Brombeer Aroma leicht aromatisiert.

6,50 € *
65,00 € pro 1 kg
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Die ganze Einzigartigkeit des Nordwestens

Zu Grünkohl & Co

Grünkohl, Pinkel, Kochwurst & Kasseler

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Mettwurst im Naturdarm.

5,10 € *
15,94 € pro 1 kg
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Herzhafter hausgemachter Grünkohleintopf.(ca. 500 gr. im Schlauch)

5,40 € *
10,80 € pro 1 kg
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Rinderpinkelwurst nach Originalrezept in essbarer veganer Wursthülle. (4 Stück; 100 gr.)

9,90 € *
24,75 € pro 1 kg
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Roh, schier und im Stück. (ca. 500 gr.)

8,25 € *
16,50 € pro 1 kg
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Roh und im Stück (500 gr.)

8,25 € *
16,50 € pro 1 kg
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Von der Firma Gilde, aus handverlesener Rohware. (800g Dose)

3,79 € *
4,73 € pro 1 kg
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250 gr. Packung Hafergrütze, Vollkorn, Vegan.

1,95 € *
7,80 € pro 1 kg
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Top bewertet

Mehr als 100 Rezepte und Ideen zum Umgang mit Fleisch

6,00 € *
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Bald wieder verfügbar

Bremer Pinkel, so wie es die Hanseaten gewohnt sind. Geräuchert, aus Speck und im Naturdarm.

7,70 € *
13,28 € pro 1 kg
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Mischung aus Pinkelwurst und Kochwurst im Naturdarm. (4 Stück 120 gr.)

7,80 € *
16,25 € pro 1 kg
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Pinkelwurst nach Originalrezept, geräuchert und im Naturdarm.

8,29 € *
13,82 € pro 1 kg
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Pinkel als Portionswurst nach Originalrezept im Naturdarm und über Buchenholz geräuchert.

4,75 € *
14,84 € pro 1 kg
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Rind und Schwein in unverwechselbarer Qualität

Zu gutem Fleisch

Unsere Fleischspezialitäten

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Von Ihnen individuell zusammengestelltes Paket mit Bratwürstchen, Grillfleisch vom Strohschwein und regionalem Rind.

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Von Ihnen individuell zusammengestelltes Paket mit Fleisch vom Strohschwein, regionalem Rind & Bratwürstchen.

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Probierpaket Bratwurst. Inkl. UPS Expressversand.

72,90 € *
23,52 € pro 1 kg
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Von Ihnen individuell zusammengestelltes Frischfleischpaket vom Strohschwein.

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Roastbeef vom Galloway-Rind aus eigener Schlachtung. 1.950 g, frisch Inkl. Versand per UPS Expresss

116,50 € *
59,74 € pro 1 kg
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Vollfleischiger Beef Hammer vom Galloway-Rind. Ca. 2.100g im Stück, Frisch. ACHTUNG: Schlachttermin ist der 25.03.2024. Versandtermin per UPS Express ist am Mittwoch 10.04.2024 und die Zustellung erfolgt am 11.04.2024.

41,90 € *
19,95 € pro 1 kg
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Knochenbrühe / Bone Broth aus Knochen vom Galloway aus artgerechter Haltung. Mindestens 20 Stunden gebrüht.

6,00 € *
13,95 € pro 1 l
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Scharfes Gericht aus dem Süden der USA mit Hackfleisch vom Galloway-Rind, Bohnen, Tomatenmark und anderen Zutaten. (690 gr. im Glas)

10,90 € *
15,80 € pro 1 kg
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Rindfleisch vom Galloway-Rind zerkleinert, gepökelt und im eigenen Saft gekocht. (Inhalt: 350 gr. im Glas)

10,90 € *
31,14 € pro 1 kg
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Paket mit 4,53 Kg leckeren Fleischstücken aus unserer wöchentlichen Schlachtung von Strohschweinen. Inkl. UPS Expressversand.

96,00 € *
21,19 € pro 1 kg
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Grillpaket mit insgesamt 16 leckeren Fleischstücken vom Strohschwein. Inkl. UPS Expressversand.

69,90 € *
21,84 € pro 1 kg
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Steakpaket mit insgesamt 10 exklusiven Rindersteaks. Inkl. UPS Expressversand.

135,90 € *
61,77 € pro 1 kg
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Traditionell norddeutsche Wurstherstellung

Zu Wurst & Schinken

Wurst & Schinken

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4 Ammerländer Würstchen im Saitling mit einer besonderen Pfeffernote. (4 Stück á ca. 60 gr.)

5,85 € *
24,38 € pro 1 kg
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Würzige hausgemachte Schweinemettwurst.(ca. 430 gr.)

9,20 € *
21,40 € pro 1 kg
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Ammerländer Katenrauchwurst mit einem kräftigen und pikanten Rauchgeschmack. (ca. 430 gr.)

12,10 € *
28,14 € pro 1 kg
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Spitzenqualität im Saitling. Knackig und lecker. 6 Würstchen á 90 Gramm in Lake.

9,90 € *
18,33 € pro 1 kg
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Deftiger, kräftiger Leberkäse 750 Gram im Stück

17,90 € *
23,87 € pro 1 kg
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Deftiger, kräftiger Pizzafleischkäse 750 Gram im Stück

18,90 € *
25,20 € pro 1 kg
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Rindfleisch vom Galloway-Rind zerkleinert, gepökelt und im eigenen Saft gekocht. (Inhalt: 350 gr. im Glas)

10,90 € *
31,14 € pro 1 kg
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Grobe Streichwurst aus Schweinefleisch.

5,45 € *
21,80 € pro 1 kg
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Grobe Streichwurst aus Schweinefleisch mit leichter Knoblauchnote.

5,45 € *
21,80 € pro 1 kg
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Deftige, kräftige Krakauer mit Käse im Schweinedarm gebrüht, über Buchenholz geräuchert. Leichte Knoblauchnote. 4 Stück á 100 Gramm.

6,60 € *
16,50 € pro 1 kg
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Deftige, kräftige Krakauer im Schweinedarm gebrüht und ber Buchenholz geräuchert. 4 Stück á 95 Gramm.

7,20 € *
18,95 € pro 1 kg
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Deftige, kräftige Krakauer im Schweinedarm gebrüht und über Buchenholz geräuchert. 4 Stück á 100 Gramm.

6,51 € *
16,28 € pro 1 kg
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Labskaus, Mockturtle, Rouladen in Soße und vieles mehr

Zu Haltbares

Lecker & haltbar

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Knochenbrühe / Bone Broth aus Knochen vom Galloway aus artgerechter Haltung. Mindestens 20 Stunden gebrüht.

6,00 € *
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Herzhafter hausgemachter Grünkohleintopf.(ca. 500 gr. im Schlauch)

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Scharfes Gericht aus dem Süden der USA mit Hackfleisch vom Galloway-Rind, Bohnen, Tomatenmark und anderen Zutaten. (690 gr. im Glas)

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Traditionelle Spezialität aus Schweinefleisch, saftigen Klößchen und Champignons.

8,60 € *
10,75 € pro 1 kg
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3 Rinderrouladen in Soße mit Schweinespeck und Gurke liebevoll von Hand gewickelt und gewürzt. ca. 750 gr. in der Dose

12,90 € *
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Die norddeutsche Spezialität aus Kartoffeln, gepökeltem Rindfleisch und Roter Beete. 800 gr. in der Dose

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Rindfleisch vom Galloway-Rind zerkleinert, gepökelt und im eigenen Saft gekocht. (Inhalt: 350 gr. im Glas)

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Feiner mittelscharfer Senf aus ganzem grünen Pfeffer. Aus deutschem Anbau. 160 gr. im Glas. Vegan

6,85 € *
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Fertig zubereitetes Gulasch aus Fleisch vom Galloway-Rind. (660 gr. im Glas)

14,90 € *
22,58 € pro 1 kg
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Preisvorteil gegenüber einzelnem Glas! 6 x Knochenbrühe / Bone Broth aus Knochen vom Galloway-Rind aus artgerechter Haltung. Mindestens 20 Stunden gebrüht.

34,20 € *
13,26 € pro 1 l
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Milder knuspriger Senf mit ganzer Senfsaat & Koriandersamen 160 gr. im Glas. Vegan

6,85 € *
42,81 € pro 1 l
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Mild herzhafter Senf mit natürlicher Rauchnote. Aus deutschem Anbau. 110 gr. im Glas. Vegan

6,95 € *
6,32 € pro 100 ml
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Handverlesene Räucherfisch-spezialitäten aus dem Ammerland

Zu Räucherfisch

Geräucherte Fischspezialitäten

Bald wieder verfügbar

Räucheraal im Stück. Einzeln im Aromaschutzbeutel verpackt.

20,35 € *
58,15 € pro 1 kg
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Bald wieder verfügbar

Räucheraal im Stück. Einzeln im Aromaschutzbeutel verpackt.

15,10 € *
60,39 € pro 1 kg
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Filet vom Räucheraal. 100 gr. im Aromaschutzbeutel verpackt.

9,15 € *
91,49 € pro 1 kg
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Bald wieder verfügbar

Filet vom Räucheraal. 250 g im Aromaschutzbeutel verpackt.

22,95 € *
91,81 € pro 1 kg
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Bald wieder verfügbar

Emder Matjesfilets in Öl mit leichtem Rauchgeschmack. Schonend zubereitet und in Schale verpackt.

12,50 € *
25,00 € pro 1 kg
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Bald wieder verfügbar

Emder Matjesfilets in Öl. Schonend zubereitet und in Schale verpackt.

12,50 € *
25,00 € pro 1 kg
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Bald wieder verfügbar

Mild geräucherter Lachs. Geschnitten und im Aromaschutzbeutel verpackt.

15,60 € *
62,40 € pro 1 kg
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Bald wieder verfügbar

Mild geräucherter Lachs. Geschnitten und im Aromaschutzbeutel verpackt.

31,00 € *
62,00 € pro 1 kg
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Mild geräucherter Lachs mit Bruschettagewürz dezent verfeinert. Geschnitten und im Aromaschutzbeutel verpackt.

11,90 € *
59,49 € pro 1 kg
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Heiß geräucherter Lachs. Im Streifen geschnitten und im Aromaschutzbeutel verpackt.

7,60 € *
50,65 € pro 1 kg
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Mild gebeizter Lachs. Geschnitten, von Hand gelegt und im Aromaschutzbeutel verpackt.

15,60 € *
62,40 € pro 1 kg
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Mild gebeizter Lachs. Geschnitten, von Hand gelegt und im Aromaschutzbeutel verpackt.

31,00 € *
62,00 € pro 1 kg
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Tee gehört nach Norddeutschland wie Grünkohl und Pinkel

Zum Teehus

Tee und Kaffeespezialitäten

Auf Lager

Klassische und kraftvolle ostfriesischeTeemischung aus gebrochenen Teeblättern.

6,35 € *
63,50 € pro 1 kg
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Klassische ostfriesischeTeemischung mit Brombeer Aroma leicht aromatisiert.

6,50 € *
65,00 € pro 1 kg
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Schwarztee mit erfrischendem Zitrusgeschmack und einer leicht fruchtigen Note ist der richtige Tee für kalte Winter- und regnerische Sommertage

6,50 € *
65,00 € pro 1 kg
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Klassische und kraftvolle ostfriesischeTeemischung aus ganzen Teeblättern.

14,90 € *
59,60 € pro 1 kg
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Klassische und kraftvolle ostfriesischeTeemischung aus gebrochenen Teeblättern.

14,90 € *
59,60 € pro 1 kg
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Feiner und aromatischer Schwarztee aus dem besten Teil des Teeblattes, der Spitze.

7,85 € *
78,50 € pro 1 kg
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Fein gerösteter brasilianischer Arabica Kaffee. 1 Kilo ganze Bohnen.

32,00 € *
32,00 € pro 1 kg
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Mischung aus indischem Robusta und brasilianischem Arabica. 1 Kilo ganze Bohnen.

28,90 € *
28,90 € pro 1 kg
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Klassische und kraftvolle ostfriesischeTeemischung aus ganzen Teeblättern.

6,35 € *
63,50 € pro 1 kg
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Grüner Tee, aromatisiert für die ultimative Grünkohlbegleitung.

9,50 € *
95,00 € pro 1 kg
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Fleischerei Monse - Grünkohl, Pinkel & mehr online kaufen

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Neben klassische Zutaten für Ihr Grünkohlessen wie küchenfertigen Grünkohl, Oldenburger Pinkel, Bremer Pinkel, Kochwurst, Bregenwurst oder Kasseler finden Sie auf den folgenden Seiten die regionale Vielfalt an Lebensmitteln des deutschen Nordwestens. Regionale Wurst- und Fleischsorten aus Oldenburg und dem Ammerland können Sie hier genauso kaufen, wie gute Lebensmittel aus Manufakturen im Norden Deutschlands.

Grillfleisch, Bratwürste, Fleisch vom Strohschwein oder Rindfleisch von Weidetieren für Ihren Sonntagsbraten … regional aufgewachsen, geschlachtet und zu hervorragenden Lebensmitteln verarbeitet. Herzhaftes, Feines, Traditionelles … einfach alles, was das Herz eines Feinschmeckers und Fleischliebhabers höherschlagen lässt.

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Helge Monse Holger Schaarschmidt
Helge Monse und Holger Schaarschmidt Holger Schaarschmidt Helge Monse