Grünkohl & Co.
Gutes Fleisch
... von Tieren aus regionaler Haltung. Kurze Wege vom Stall oder der Weide zum Schlachten im eigenen Hause.
Von Ihnen individuell zusammengestelltes Paket mit Fleisch vom Strohschwein, regionalem Rind & Bratwürstchen.
Von Ihnen individuell zusammengestelltes Paket mit Bratwürstchen, Grillfleisch vom Strohschwein und regionalem Rind.
Von Ihnen individuell zusammengestelltes Frischfleischpaket vom Strohschwein.
Roastbeef vom Galloway-Rind aus eigener Schlachtung. Unterschiedliche Gewichte, Tiefgefroren. Inkl. Versand per UPS Expresss
Entrecote im ganzen Stück vom Galloway-Rind aus eigener Schlachtung, frisch. Verschiedene Gewichte.
Paket mit 4,53 Kg leckeren Fleischstücken aus unserer wöchentlichen Schlachtung von Strohschweinen. Inkl. UPS Expressversand.
Scharfes Gericht aus dem Süden der USA mit Hackfleisch vom Galloway-Rind, Bohnen, Tomatenmark und anderen Zutaten. (690 gr. im Glas)
Grillpaket mit insgesamt 16 leckeren Fleischstücken vom Strohschwein. Inkl. UPS Expressversand.
Steakpaket mit insgesamt 10 exklusiven Rindersteaks. Inkl. UPS Expressversand.
Fleischpaket mit insgesamt 5 verschiedenen Fleisch- und Wurstsorten vom Rind und Strohschwein. Inkl. UPS Expressversand.
Paket mit 4,24 Kg leckeren Fleischstücken aus unserer wöchentlichen Schlachtung vom regional aufgezogenen Jungbullen. Inkl. UPS Expressversand.
Steakpaket mit insgesamt 4 exklusiven Rindersteaks, Bratwurst vom Galloway und einem Glas Senf-Pauli. Inkl. UPS Expressversand.
Grillpaket mit insgesamt 26 leckeren mariniertenn Fleischstücken und Bratwürstchen vom Strohschwein, plus Senf. Inkl. UPS Expressversand.
Rindfleisch vom Galloway-Rind zerkleinert, gepökelt und im eigenen Saft gekocht. (Inhalt: 350 gr. im Glas)
Knochenbrühe / Bone Broth aus Knochen vom Galloway aus artgerechter Haltung. Mindestens 20 Stunden gebrüht.
Preisvorteil gegenüber einzelnem Glas! 6 x Knochenbrühe / Bone Broth aus Knochen vom Galloway-Rind aus artgerechter Haltung. Mindestens 20 Stunden gebrüht.
Bratwurst vom Galloway-Rind aus eigener Schlachtung. 4 Stück á 90g, frisch.
Paket mit Fleisch vom Galloway-Rind. Verschiedene Stücke mit einem Komplettgewicht von ca. 6,79 KG, frisch.
Inkl. Expressversand per UPS.
ACHTUNG: Schlachttermin ist der 27.03.2023. Versandtermin per UPS Express ist am Mittwoch 12.04.2023 und die Zustellung erfolgt am 13.04.2023.
Paket mit Fleisch vom Galloway-Rind. Verschiedene Stücke mit einem Komplettgewicht von ca. 7,04 KG, frisch.
Inkl. Expressversand per UPS.
ACHTUNG: Schlachttermin ist der 27.03.2023. Versandtermin per UPS Express ist am Mittwoch 12.04.2023 und die Zustellung erfolgt am 13.04.2023.
Luftgetrocknete-Rindermettwurst vom Galloway aus eigener Schlachtung und Produktion. 380g. Mit viel Geduld produziert und gereift.
Paket mit Fleisch vom Galloway-Rind. Verschiedene Stücke mit einem Komplettgewicht von ca. 3,93 KG, frisch.
Inkl. Expressversand per UPS.
ACHTUNG: Schlachttermin ist der 27.03.2023. Versandtermin per UPS Express ist am Mittwoch 12.04.2023 und die Zustellung erfolgt am 13.04.2023.
In dieser Rubrik finden Sie alles was das Herz des Fleischliebhabers höher schlagen lässt. Alles, was das Rind oder Schwein hergibt, können wir Ihnen in unverwechselbarer Qualität anbieten.
Unser Schweinefleisch kommt von Landwirten in der Region die ihren Hof alle im Umkreis von max. 30 km haben. Die Schweine kommen alle aus Strohhaltung was eine hohe Fleischqualität sichert.
Unser verschiedenen Rindfleischrassen (Aberdeen Black Angus, Galloway, Wasserbüffel & Holsteiner) kaufen wir bei ausgewählten regionalen Landwirten und Züchtern, die uns eine gleichbleibend hohe Qualiät, artgerechte Haltung und eine extensive Viehhaltung garantieren. Dieses ist für die Züchter möglich weil wir wiederum faire Preise zahlen, die das Engagement unsere Landwirte berücksichtigen und anerkennen.
Unverfälscht für die weitere kreative Zubereitung durch Sie oder gewürzt und vorbereitet für Ihre sommerlichen Grillabende.