Grünkohl & Co.

Grünkohl, Pinkel & mehr

Grünkohl und Oldenburger Pinkel von der norddeutschen...

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Grünkohl & Pinkel, Kochwurst und Kasseler...die ganze Einzigartigkeit des Nordwestens


Kommt man als Ortsunkundiger im Spätherbst oder Winter nach Oldenburg und Umgebung, fällt es nicht schwer, Grünkohl als norddeutsches Lebensmittel und als Bestandteil regionaler Ess- und Gemeinschaftskultur zu entdecken. Auch wenn der Siegeszug des Grünkohls mittlerweile sogar den Atlantik überwunden hat und die Amerikaner ganz wild nach Cale sind, so finden Sie bei Monse- Online Grünkohl hauptsächlich in seiner traditionellen Form: gekocht als gehaltvolle Mahlzeit mit wenigen speziellen Zutaten, wie Zwiebeln, Senf etc. - und dann sind da natürlich die unverzichtbaren Fleischbeilagen wie Pinkel, Kochwurst, Kassler oder Kohlwurst. Alle diese unsere Spezialitäten werden nach traditionellen, über Jahrzehnte entwickelten Monse-Rezepturen hergestellt.

Wurstspezialitäten rund um die Pinkelwurst. Traditionelles Fleischerhandwerk


Da Tradition niemals gute Weiter- und Neuentwicklungen verhindern sollte, haben wir in den vergangenen Jahren Produkte wie Rinderpinkel und Bregenwurst, aber auch herzhafte Grünkohleintöpfe mit in unser Angebot aufgenommen. Lassen Sie sich begeistern von unserer hervorragenden Qualität und den einzigartigen Geschmackserlebnissen. Alles hergestellt in bester Handwerkstradition.