Grünkohleintopf

Hausgemacht, herzhaft, einfach - unser Grünkohleintopf ist echtes norddeutsches Soulfood. Nach dem original Monse Familienrezept gekocht, fein abgeschmeckt und fertig serviert im Glas. Perfekt für alle, die den deftigen Kohlklassiker lieben, aber nicht stundenlang in der Küche stehen möchten.

Herzhafter hausgemachter Grünkohleintopf nach original Monse Rezept.

Unser hausgemachter Grünkohleintopf bringt den typischen Geschmack des Nordens direkt
auf den Teller. Der Eintopf wird in unserer Fleischerei mit viel Sorgfalt zubereitet – nach
traditionellem Rezept, mit bestem Grünkohl, Kartoffelstücken, Oldenburger Pinkel,
Kochwurst und zartem Kasselerfleisch.

Der Unterschied zum klassischen Grünkohlgericht: Der Eintopf ist etwas flüssiger, lässt sich
leichter portionieren und eignet sich perfekt als schnelle Mahlzeit für kalte Tage. Einfach im
Topf oder in der Mikrowelle erhitzen – und schon steht der volle Kohlgenuss bereit.

Was unseren Grünkohleintopf besonders macht:
• hausgemacht in eigener Fleischerei
• nach Familienrezept mit besten Zutaten
• enthält Pinkel, Kochwurst, Brühwurst & Kasseler
• fertig serviert im Schlauch – nur noch erwärmen
• perfekt als deftige Wintermahlzeit

Norddeutschlands Kultgericht

Als typisches Gericht Nordwestdeutschlands ist „Kohl und Pinkel" (Grünkohl mit einer
geräucherten Grützwurst) der Klassiker im Winter. Serviert wird der Kohl mit Salz- oder

Bratkartoffeln. Pinkel, Kochwurst (alternativ auch gerne Kohlwurst), Kasseler und Bauch.
Guter Senf, ein herbes Bier oder aber auch vollmundiger Rotwein runden diesen
Gaumenschmaus ab.

Traditionell wird nach dem Essen etwas Hochprozentiges gereicht. Gerne Oldenburger
Hullmann Schnaps (Alter Korn, Hullmann Korn) oder Ammerländer Löffeltrunk der aus einem
Zinnlöffel getrunken wird.
 

Häufige Fragen zu unserem Grünkohleintopf

Was ist der Unterschied zwischen Grünkohleintopf und klassischem Grünkohl?

Der Eintopf ist etwas flüssiger und enthält alle typischen Zutaten wie Grünkohl, Kartoffeln,
Wurst und Kasseler – fix & fertig gekocht, servierfertig im Schlauch.

Wie bereite ich den Grünkohleintopf zu?

Einfach im Topf oder in der Mikrowelle erwärmen, kurz aufkochen lassen – fertig!

Wie lange ist der Grünkohleintopf haltbar?

Im verschlossenen Schlauch  2-3 Wochen  im Kühlschrank. Im Gefrierschrank 3-4 Monaten.