Grünkohlmahlzeit Starterpaket für 3-4 Personen.

Paket mit Fleisch vom Galloway-Rind. Verschiedene Stücke mit einem Komplettgewicht von ca. 3,93 KG, frisch.
Inkl. Expressversand per DHL.

ACHTUNG: Schlachttermin ist der 03.02.2025. Versandtermin per DHL Express ist am Mittwoch 19.02.2025 und die Zustellung erfolgt am 20.02.2025.

Pinkelwurst nach Originalrezept, geräuchert und im Naturdarm.

Räucheraal im Stück. Einzeln im Aromaschutzbeutel verpackt.

Geräucherte Rindermettwurst vom Galloway mit Walnüssen und Cranberries. Aus eigener Schlachtung und Produktion. 420g. Das Richtige für die kalte Jahreszeit.

Kaltgeräucherter, handgesalzener Lachs. Geschnitten und im Aromaschutzbeutel verpackt.

Luftgetrocknete-Rindermettwurst vom Galloway aus eigener Schlachtung und Produktion. 380g. Mit viel Geduld produziert und gereift.

Mild geräucherte Schillerlocken im Aromaschutzbeutel verpackt.

Nach Original Monse Familienrezept gekocht.

Kernschinken aus der Ober- und Unterschale. 200 gr. in Scheiben geschnitten.

Räucheraal im Stück. Einzeln im Aromaschutzbeutel verpackt.

Scharfes Gericht mit Hackfleisch vom Galloway-Rind, Bohnen, Tomatenmark und anderen Zutaten. (690 gr. im Glas)

4 Ammerländer Würstchen im Saitling mit einer besonderen Pfeffernote. (4 Stück á ca. 60 gr.)

Knochenbrühe / Bone Broth aus Knochen vom Galloway aus artgerechter Haltung. Mindestens 20 Stunden gebrüht.

Deftiger, kräftiger Leberkäse 750 Gram im Stück

Filet vom Räucheraal. 200 gr. im Aromaschutzbeutel verpackt.

Weizenkorn aus der Kornbrennerei Gut Etzhorn in Oldenburg

Geräucherte Mettwurst im Naturdarm.

Traditionelle Spezialität aus Schweinefleisch, saftigen Klößchen und Champignons.

Würzige hausgemachte Schweinemettwurst.(ca. 430 gr.)

Knochenschinken aus der Ober- und Unterschale. 200 gr. in Scheiben geschnitten.

3 Rinderrouladen in Soße mit Schweinespeck und Gurke liebevoll von Hand gewickelt und gewürzt. ca. 750 gr. in der Dose

Ammerländer Katenrauchwurst mit einem kräftigen und pikanten Rauchgeschmack. (ca. 430 gr.)

Filet vom Räucheraal. 300 gr. im Aromaschutzbeutel verpackt.