Unsere Bestseller

Filet vom Räucheraal. 200 gr. im Aromaschutzbeutel verpackt.

Filet vom Räucheraal. 300 gr. im Aromaschutzbeutel verpackt.

Mild geräucherte Forellenfilets im Aromaschutzbeutel verpackt.

Handgebeizter und mild gereifter Lachs. Geschnitten, von Hand gelegt und im Aromaschutzbeutel verpackt.

Geräucherter Heilbutt. Von Hand im Streifen geschnitten und im Aromaschutzbeutel verpackt.

Matjesfilets nordischer Art in Öl. Schonend zubereitet und in Schale verpackt.

Je ein mild geräucherte Makrelenfilet mit Pfeffer und Zwiebel im Aromaschutzbeutel verpackt.

Räucheraal im Stück. Einzeln im Aromaschutzbeutel verpackt.

Räucheraal im Stück. Einzeln im Aromaschutzbeutel verpackt.

Kaltgeräucherter, handgesalzener Lachs. Geschnitten und im Aromaschutzbeutel verpackt.

Mild geräucherte Schillerlocken im Aromaschutzbeutel verpackt.

Heiß geräucherter Lachs. Von Hand im Streifen geschnitten und im Aromaschutzbeutel verpackt.

Heiß geräucherter Lachs. Von Hand im Streifen geschnitten, mit Pfeffer verfeinert und im Aromaschutzbeutel verpackt.

Paket mit Fleisch vom Galloway-Rind. Verschiedene Stücke mit einem Komplettgewicht von ca. 3,93 KG, frisch.

Rindfleisch vom Galloway-Rind zerkleinert, gepökelt und im eigenen Saft gekocht. (Inhalt: 350 gr. im Glas)

Luftgetrocknete-Rindermettwurst vom Galloway aus eigener Schlachtung und Produktion. 380g. Mit viel Geduld produziert und gereift.

Blutballen , Punkebrot 
2 Scheiben 200 gr. Im Vakuum-Beutel verschweißt

Geräucherte Mettwurst aus Rindfleisch in essbarer veganer Wursthülle.

3 Rinderrouladen in Soße mit Schweinespeck und Gurke liebevoll von Hand gewickelt und gewürzt. ca. 750 gr. in der Dose

6 x Knochenbrühe / Bone Broth aus Knochen vom Galloway-Rind aus artgerechter Haltung. Mindestens 20 Stunden gebrüht.

Ammerländer Katenrauchwurst mit einem kräftigen und pikanten Rauchgeschmack. (ca. 430 gr.)

4 Ammerländer Würstchen im Saitling mit einer besonderen Pfeffernote. (4 Stück á ca. 60 gr.)

4 Bauernbratwürste á 100 gr. Die beste Wurstkreation in unserem Programm.

Bratwurst vom Galloway-Rind aus eigener Schlachtung. 4 Stück á 90g, frisch.