Fleisch und Wurst Werkstatt Andreas Tonn

Rindfleisch vom Galloway-Rind zerkleinert, gepökelt und im eigenen Saft gekocht. (Inhalt: 350 gr. im Glas)

Mischung aus Pinkelwurst und Kochwurst im Naturdarm. (4 Stück 120 gr.)

Geräucherte Mettwurst im Naturdarm.

Grobe Streichwurst aus Schweinefleisch.

Grobe Streichwurst aus Schweinefleisch mit leichter Knoblauchnote.

Roh, schier und im Stück. (ca. 500 gr.)

Vegane Pinkelwurst von Monse aus Oldenburg.

Paket mit 4,53 Kg leckeren Fleischstücken aus unserer wöchentlichen Schlachtung von Strohschweinen. Inkl. DHL Expressversand.

Bratwurst vom Galloway-Rind aus eigener Schlachtung. 4 Stück á 90g, frisch.

Grillpaket mit insgesamt 16 leckeren Fleischstücken vom Strohschwein. Inkl. DHL Expressversand.

Fleischpaket mit insgesamt 5 verschiedenen Fleisch- und Wurstsorten vom Rind und Strohschwein. Inkl. DHL Expressversand.

Paket mit 4,24 Kg leckeren Fleischstücken aus unserer wöchentlichen Schlachtung vom regional aufgezogenen Jungbullen. Inkl. DHL Expressversand.

Kasselerkotelett im Stück

Fertig zubereitetes Gulasch aus Fleisch vom Galloway-Rind. (660 gr. im Glas)

Deftige, kräftige Krakauer im Schweinedarm gebrüht und über Buchenholz geräuchert. 4 Stück á 100 Gramm.

6 x Knochenbrühe / Bone Broth aus Knochen vom Galloway-Rind aus artgerechter Haltung. Mindestens 20 Stunden gebrüht.

Erbsensuppe mit Kasseler- und Wursteinlage. (Inhalt: 800 gr. in der Dose)

Mehr als 100 Rezepte und Ideen zum Umgang mit Fleisch

Die norddeutsche Spezialität aus Kartoffeln, gepökeltem Rindfleisch und Roter Beete. 800 gr. in der Dose

4 Bauernbratwürste á 100 gr. Die beste Wurstkreation in unserem Programm.

4 Bratwürste à 90 Gramm nach hauseigenem Rezept und aus Fleisch von Strohschweinen.

10 Bratwürste á 90g nach hauseigenem Rezept und aus Fleisch von Strohschweinen.

Grillbratwurst mit herzhaftem Gyros-Gewürz. 4 Stück mit je 55g.

Deftige, kräftige Krakauer mit Käse im Schweinedarm gebrüht, über Buchenholz geräuchert. Leichte Knoblauchnote. 4 Stück á 100 Gramm.