Fleisch und Wurst Werkstatt Andreas Tonn

Schinkenspeck geschnitten in Scheiben.

Spitzenqualität im Saitling. Knackig und lecker. 6 Würstchen á 90 Gramm in Lake.

Deftiger, kräftiger Pizzafleischkäse 750 Gram im Stück

Die norddeutsche Spezialität aus Kartoffeln, gepökeltem Rindfleisch und Roter Beete. 800 gr. in der Dose

Rindfleisch vom Galloway-Rind zerkleinert, gepökelt und im eigenen Saft gekocht. (Inhalt: 350 gr. im Glas)

Mettwurst im Naturdarm.

Mischung aus Pinkelwurst und Kochwurst im Naturdarm. (4 Stück 120 gr.)

Grobe Streichwurst aus Schweinefleisch.

Bremer Pinkel, so wie es die Hanseaten gewohnt sind. Geräuchert, aus Speck und im Naturdarm.

Grobe Streichwurst aus Schweinefleisch mit leichter Knoblauchnote.

Kasselerlachs im Stück.

Roh, schier und im Stück. (ca. 500 gr.)

Paket mit 4,53 Kg leckeren Fleischstücken aus unserer wöchentlichen Schlachtung von Strohschweinen. Inkl. DHL Expressversand.

Herzhafter hausgemachter Grünkohleintopf.(ca. 500 gr. im Schlauch)

Grillpaket mit insgesamt 16 leckeren Fleischstücken vom Strohschwein. Inkl. DHL Expressversand.

Steakpaket mit insgesamt 10 exklusiven Rindersteaks. Inkl. DHL Expressversand.

Fleischpaket mit insgesamt 5 verschiedenen Fleisch- und Wurstsorten vom Rind und Strohschwein. Inkl. DHL Expressversand.

Paket mit 4,24 Kg leckeren Fleischstücken aus unserer wöchentlichen Schlachtung vom regional aufgezogenen Jungbullen. Inkl. DHL Expressversand.

Roh und im Stück (500 gr.)

Nach Original Monse Familienrezept gekocht.

Fertig zubereitetes Gulasch aus Fleisch vom Galloway-Rind. (660 gr. im Glas)

Grützwurst, auch als Knipp bekannt, 2 Scheiben, 200 gr. im Vakuum-Beutel verschweißt

Grützwurst, auch als Knipp bekannt, 500 Gramm im Schlauch.

6 x Knochenbrühe / Bone Broth aus Knochen vom Galloway-Rind aus artgerechter Haltung. Mindestens 20 Stunden gebrüht.