Kochheft: So kocht Renate Monse

Mehr als 100 Rezepte und Ideen zum Umgang mit Fleisch

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Beschreibung

Mehr als 100 Rezepte und Ideen zu Umgang mit Fleisch. Kategorisiert nach Fleischarten. Vom Schwein über Rind und Kalb, bis zum Lamm. Unkompliziert und schnörkellos mit klar strukturierter Zutatenliste. Traditionelle Kochkunst die ihren Reiz nie verloren hat. Über 100 Rezepte auf 51Seiten. Geheftet.

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Fleisch und Wurst Werkstatt Andreas Tonn GmbH & Co. KG
Düngstruper Str. 57
D-27793 Wildeshausen

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Ausführung: 100 Seiten, Abbildungen, Paperback 1. Auflage: 2003 ISBN: 978-3-89598-972-8

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Anregungen

Als ich das letzte Mal bei Monse bestellt habe, habe ich mir dieses Kochheft gegönnt. Eigentlich aus Neugier. Nach dem ich es durchgeschmökert habe, es ist sein Geld wert. Zahlreiche, einfache Rezepte ... die dem eigenen Geschmack Spielraum lassen. Kann ich, als Hobbykoch, bestens empfehlen.