Bruschettalachs (200 gr.)

Mild geräucherter Lachs mit Bruschettagewürz dezent verfeinert. Geschnitten und im Aromaschutzbeutel verpackt.
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Mild geräucherter Lachs mit feinem Bruschettagewürz

Zwar kommt der verarbeitete Lachs aus dem Atlantik, und zwar aus Aquafarrmen vor Norwegen, filetiert, gesalzen und geräuchert wird er aber im Ammerland. Schonend und äußerst behutsam im Altonaer Ofen geräuchert erhalten Sie ein absolutes Qualitätsprodukt mit einzigartigem Geschmack. Verfeinert wird das ganze dann noch mit einem sorgsam abgestimmten Bruschettagewürz das dem Lachs eine edlere Note gibt.


Traditionell geräuchert nach alter Handwerkskunst

Genießen Sie diesen Qualitätsfisch, der nach klassischer und regionaler Tradition in Altonaer Öfen über Buchenholz geräuchert wird und mit abgestimmten Gewürzen verfeinert wird.



Gesunder Fisch durch Omega-3 Fettsäuren


Geräucherter Fisch ist durch die enthaltenen Omega-3 Fettsäuren sehr gesund. Omega-3 Fettsäuren ist eine Gruppe von mehrfach ungesättigten Fettsäuren die für den Menschen lebensnotwendig sind und über die Nahrung zugeführt werden müssen.

Wo kann man Räucherlachs am besten kaufen?


Kaufen Sie Ihren Lachs beim Spezialisten für norddeutsche Lebensart und Lebensmittel, Monse Online. Online bestellen und in Kürze geniessen. Geräuchert wird der Lachs in einer traditionsreichen Fischräucherei in Wiefelstede, einer Nachbargemeinde von Bad Zwischenahn und in relativer Nähe zum Zwischenahner Meer.



Handelsbezeichnung: Bruschettalachs
wissenschaftlicher Name: superior "Salmo Salar"
Produktionsmethode+ Herkunft: aus Aquakultur in Norwegen
Fanggerätekategorie: -
Auftauhinweis: getaut
Lagerhinweis: gekühlt bei +7°C, 16 Tage haltbar

Artikelnummer:

700004-01
Versandgewicht:0,45 Kg
Artikelgewicht:0,20 Kg
Inhalt:200,00 g
Lachs, Bruschettagewürzmischung, Jodsalz, Zucker, Kräuter, Aroma, Rauch

Nährwerte pro 100g:

Brennwert766 kJ
-183 kcal
Fett10,83 g
- davon gesättigte Fettsäuren2,31 g
Kohlenhydrate2,09 g
- davon Zucker0,85 g
Eiweiß19,38 g
Salz1,22 g

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Art.Nr.: 700004-01
Hersteller: Aalräucherei Baade Ammerland e. K.

Stahlstraße 4
26215 Wiefelstede



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