Beschreibung
Mild geräucherter Lachs mit feinem Bruschettagewürz
Zwar kommt der verarbeitete Lachs aus dem Atlantik, und zwar aus Aquafarrmen vor Norwegen, filetiert, gesalzen und geräuchert wird er aber im Ammerland. Schonend und äußerst behutsam im Altonaer Ofen geräuchert erhalten Sie ein absolutes Qualitätsprodukt mit einzigartigem Geschmack. Verfeinert wird das ganze dann noch mit einem sorgsam abgestimmten Bruschettagewürz das dem Lachs eine edlere Note gibt.
Traditionell geräuchert nach alter Handwerkskunst
Genießen Sie diesen Qualitätsfisch, der nach klassischer und regionaler Tradition in Altonaer Öfen über Buchenholz geräuchert wird und mit abgestimmten Gewürzen verfeinert wird.Gesunder Fisch durch Omega-3 Fettsäuren
Geräucherter Fisch ist durch die enthaltenen Omega-3 Fettsäuren sehr gesund. Omega-3 Fettsäuren ist eine Gruppe von mehrfach ungesättigten Fettsäuren die für den Menschen lebensnotwendig sind und über die Nahrung zugeführt werden müssen.
Wo kann man Räucherlachs am besten kaufen?
Kaufen Sie Ihren Lachs beim Spezialisten für norddeutsche Lebensart und Lebensmittel, Monse Online. Online bestellen und in Kürze geniessen. Geräuchert wird der Lachs in einer traditionsreichen Fischräucherei in Wiefelstede, einer Nachbargemeinde von Bad Zwischenahn und in relativer Nähe zum Zwischenahner Meer.
Handelsbezeichnung: Bruschettalachs
wissenschaftlicher Name: superior "Salmo Salar"
Produktionsmethode+ Herkunft: aus Aquakultur in Norwegen
Fanggerätekategorie: -
Auftauhinweis: getaut
Lagerhinweis: gekühlt bei +7°C, 16 Tage haltbar
Versandgewicht: | 0,45 kg |
Artikelgewicht: | 0,20 kg |
Inhalt: | 200,00 g |
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Wir freuen uns über Ihre Nachricht an: moin@fleischerei-monse.de

Hersteller
Aalräucherei Baade Ammerland e. K.
Stahlstraße 4
26215 Wiefelstede
Zutaten
LACHS, Bruschettagewürzmischung, Jodsalz, Zucker, Kräuter, Aroma, Rauch
Nährwerte pro 100g
Nährwerte pro 100g:
Brennwert | 766 kJ |
- | 183 kcal |
Fett | 10,83 g |
- davon gesättigte Fettsäuren | 2,31 g |
Kohlenhydrate | 2,09 g |
- davon Zucker | 0,85 g |
Eiweiß | 19,38 g |
Salz | 1,22 g |
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