Beschreibung
2 Makrelenfilets - mit Pfeffer und Zwiebel zubereitet
Das Makrelenfilet wird pikant gewürzt und dann mit Pfeffer oder Zwiebeln veredelt. Das Fleisch hat einen sehr saftigen und aromatischen Geschmack. Die Filets enthalten keinerlei Konservierungsstoffe.
Zubereitung der Makrelenfilets
Die gelieferten Makrelenfilets sind fertig für den Verzehr. Sie müssen das Fleisch nur noch vorsichtig von der Haut lösen. Geben Sie dem Fisch nachdem Sie ihn aus dem Kühlschrank und aus der Aromaverpackung genommen haben ein wenig Zeit, um sein ganzes Aroma zu entfalten. Das gelingt am besten, wenn der Fisch sich etwas der Raumtemperatur annähert. Die Makrelenfilets geniessen Sie am besten ohne weitere Zutaten oder gerne mit frischem oder Kartoffelsalat.
Gesunder Fisch durch Omega-3 Fettsäuren
Geräucherter Fisch ist durch die enthaltenen Omega-3 Fettsäuren sehr gesund. Omega-3 Fettsäuren ist eine Gruppe von mehrfach ungesättigten Fettsäuren die für den Menschen lebensnotwendig sind und über die Nahrung zugeführt werden müssen.
Wo kann man Räuchermakrele am besten kaufen?
Kaufen Sie Ihre geräucherten Makrelen beim Spezialisten für norddeutsche Lebensart und Lebensmittel, Monse Online. Online bestellen und in Kürze geniessen. Geräuchert werden die Makrelen in einer traditionsreichen Fischräucherei am Dümmer See.
Handelsbezeichnung: Pfeffer- u. Zwiebelmakrelenfilet
wissenschaftlicher Name: scomber scombrus
Produktionsmethode+ Herkunft: Nordostatlantik
Fanggerätekategorie: Schleppnetz
Auftauhinweis: -
Lagerhinweis: gekühlt bei +7°C, 16 Tage haltbar
Versandgewicht: | 0,40 kg |
Artikelgewicht: | 0,26 kg |
Inhalt: | 260,00 g |
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Hersteller
Aal- & Forellenräucherei Hoffmann GmbH
Dümmerstraße 39 49401 Damme E-Mail: info@aal-hoffmann.de
Zutaten
MAKRELENFILET, Jodsalz, SENFsaat, Pfeffer, Karotten, Paprika, Zwiebeln, Paprikaflocken, Rauch
Nährwerte pro 100g
Nährwerte pro 100g:
Brennwert | 2.085 kJ |
- | 497,7 kcal |
Fett | 40,78 g |
- davon gesättigte Fettsäuren | 23,84 g |
Kohlenhydrate | 6,1 g |
- davon Zucker | 3,66 g |
Eiweiß | 27,65 g |
Salz | 3,79 g |
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