Grünkohl & Co.
Beschreibung
Um Ihnen Auswahl der Produkte für ein zünftiges Kohlessen so einfach wie möglich zu machen, haben wir für Sie einige Starterpakete zusammengestellt.
Starterpaket 2 reicht für ca. 2-3 Personen und beinhaltet:
4 Stück Pinkel 150 Gramm
4 Stück Kochwurst 80 Gramm
1 Stück Kasslerlachs (ca. 500 gr.)
1 x Grünkohl gekocht 1.000 Gramm
1 x Senf Pfeffriger Peter im Glas 150 ml
| Versandgewicht: | 2,90 kg |
| Artikelgewicht: | 2,58 kg |
| Inhalt: | 2,58 kg |
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Wir freuen uns über Ihre Nachricht an: moin@fleischerei-monse.de
Hersteller
Diverse
Eventuell notwendige Herstellerangaben
finden Sie unter den jeweiligen Einzelprodukten.
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Zutaten
Oldenburger Pinkel:
Rückenspeck, Schweinefleisch, Rinderfett, Zwiebeln, Hafergrütze (GLUTEN), Kochsalz, Gewürze, Dextrose, LACTOSE, Natriumacetat, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat.
Kochwurst:
Schweinefleisch, Rückenspeck, Kochsalz, Gewürze, Dextrose, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Trinatriumcitrat, LACTOSE, Natriumacetat, Natriumdiacetat, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäuere, Natriumascorbat.
Kasslerlachs:
Schweinefleisch, Speisesalz, Glucosesirup, Aromen, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Stabilisator: Diphosphate. Konservierungsmittel: Natriumnitrit. Geschmacksverstärker: Dinatriumguanylat, Dinatriuminosinat. Buchenholzrauch
Grünkohl gekocht:
Grünkohl, Brühe, Zwiebeln, Grütze (GLUTEN), Rauchfleisch zerkleinert, SENF, Kochsalz, Gewürze, LACTOSE.
Senf - Pfeffriger Peter:
Wasser, SENFsaaten (schwarz & weiß), Weißweinessig, Apfelessig, Steinsalz, Rohrohrzucker, Grüner Pfeffer (ganz)(1,7%) und Gewürze.
Kann Spuren von Schalenfrüchten, (Erd-)Nüssen, Sesam, Soja, Gluten enthalten.
Nährwerte pro 100g
Nachfolgend die Nährwertangaben für die im Paket enthaltenen Produkte:
Nährwerte pro 100g für das Produkt Oldenburger Pinkel:
| Brennwert | 1.683 kJ |
| - | 358 kcal |
| Fett | 28,8 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 10,1 g |
| Kohlenhydrate | 11,2 g |
| - davon Zucker | 0,1 g |
| Eiweiß | 11 g |
| Salz | 1,8 g |
Nährwerte pro 100g für das Produkt Kochwurst:
| Brennwert | 1420 kJ |
| - | 323 kcal |
| Fett | 29,4 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 10,1 g |
| Kohlenhydrate | 0,9 g |
| - davon Zucker | 0,7 g |
| Eiweiß | 14,2 g |
| Salz | 1,9 g |
Nährwerte pro 100g für das Produkt Kasslerlachs:
| Brennwert | 723 kJ |
| - | 174 kcal |
| Fett | 12,1 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 4,4 g |
| Kohlenhydrate | 1,0 g |
| - davon Zucker | 0,4 g |
| Eiweiß | 18,3 g |
| Salz | 2,5 g |
Nährwerte pro 100g für das Produkt Oldenburger Grünkohl gekocht:
| Brennwert | 816 kJ |
| - | 262 kcal |
| Fett | 13,8 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 7,1 g |
| Kohlenhydrate | 6,9 g |
| - davon Zucker | 1,8 g |
| Eiweiß | 6,9 g |
| Salz | 2,2 g |
Nährwerte pro 100g für das Produkt Senf Pfeffriger Peter:
| Brennwert | 541,9 kJ |
| - | 129,5 kcal |
| Fett | 6,9 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,4 g |
| Kohlenhydrate | 9,5 g |
| - davon Zucker | 6,1 g |
| Eiweiß | 6,2 g |
| Salz | 2,3 g |
Bewertungen
Feiner mittelscharfer Senf aus ganzem grünen Pfeffer. Aus deutschem Anbau. 160 gr. im Glas. Vegan
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Bremer Pinkel, so wie es die Hanseaten gewohnt sind. Geräuchert, aus Speck und im Naturdarm.
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Pinkel als Portionswurst nach Originalrezept im Naturdarm und über Buchenholz geräuchert.
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