Rhabarber-Fenchel Chutney - 210 g

Pikantes, süß-saures und fruchtiges Chutney mit Rhabarbar und Fenchel.
4,90 €
Grundpreis: 2,33 € pro 100 g

inkl. 7% USt., zzgl. Versand

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Eine ausgewogene Balance zwischen Frucht- und Fenchelaromen. Das Chutney ist pikant, süß-sauer und fruchtig, die Farbe intensiv. Harmoniert wunderbar mit Ziegenkäse, ideal auch zu Fleischgerichten und zu Wintergeflügel. Speziell zu Entenbrust ein Gedicht. Oder als Würze für eine wohlschmeckende Pastinakensuppe.

Weitere Informationen zum Produzenten:
Inmitten des Elbe-Weser-Dreiecks (dem sogenannten Cuxland), im weiten nordischen Marschland, liegt in unmittelbarer Nähe des beschaulichen Ortes Bad Bederkesa das Rittergut Valenbrook. Als altehrwürdiges Familienanwesen ? seit 1895 in Familienbesitz ? mit einer großen Verbundenheit zur Region sowie einer langen Tradition fungiert das Gut als Marke für Produkte aus der Umgebung. Hier werden regional authentische Produkte nach traditioneller, handwerklicher Fertigungsweise in einer eigenen Manufaktur hergestellt. Darüber hinaus werden Produkte vonausgewählten Partnerbetrieben, die genauso stolz auf ihre Produkte sind wie wir, vertrieben.

Alle Produkte orientieren sich an ihrer norddeutschen Herkunft, und werden größtenteils nach seit Generationen überlieferten Rezepturen hergestellt. ?Das Gute bewahren, und dadurch Neues entdecken? ist hierbei die Maxime. Im Mittelpunkt der Produktion steht die natürliche Herstellungsweise in eigener Manufaktur. So entstehen einzigartige Produkte mit einer gewissen nostalgischen Anmutung, wie z. B. Erdbeer-Holunderblüten Sirup, wie selbstgemacht, feinster Holunderblüten- Essig oder fast schon in Vergessenheit geratenes Apfel-Chili Chutney, welches letztes Jahr zum kulinarischen Botschafter Niedersachsens 2013 gekürt wurde. Auch ungewöhnliche Chutneys wie Rhabarber mit Fenchel gehören dazu. Im Laufe des Jahres kommen zudem auch immer wieder neue, saisonale Spezialitäten dazu, die sich an der Jahreszeit orientieren und nur für einen begrenzten Zeitraum und in limitierter Auflage angeboten werden.

Artikelnummer:

362202
Versandgewicht:0,44 Kg
Artikelgewicht:0,21 Kg
Inhalt:210,00 g
Rhabarber (71 %), Zucker, Tafelessig, Meersalz, Fenchelsaat (0,5 %), Geliermittel: Apfelpektin, Sternanis

Nährwerte pro 100g:

Brennwert480,0 kJ
-113,0 kcal
Fett0,5 g
- davon gesättigte Fettsäuren0,1 g
Kohlenhydrate25,0 g
- davon Zucker24,0 g
Eiweiß0,6 g
Salz0,9 g

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Kontaktdaten
Art.Nr.: 362202


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