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Räucherlachs (250 gr.)

Mild geräucherter Lachs. Geschnitten und im Aromaschutzbeutel verpackt.
  • Artikelnummer: 700003-01
15,60 €
62,40 € pro 1 kg
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Verfügbar ab: 10.10.2022 (Vorbestellung möglich)
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Beschreibung Beschreibung

Mild geräucherter Lachs aus dem Ammerland

Zwar kommt der verarbeitete Lachs aus dem Atlantik, und zwar aus Aquafarrmen vor Norwegen, filetiert, gesalzen und geräuchert wird er aber im Ammerland. Schonend und äußerst behutsam im Altonaer Ofen geräuchert erhalten Sie ein absolutes Qualitätsprodukt mit einzigartigem Geschmack.


Traditionell geräuchert nach alter Handwerkskunst

Genießen Sie diesen Qualitätsfisch, der nach klassischer und regionaler Tradition in Altonaer Öfen über Buchenholz geräuchert wird.



Gesunder Fisch durch Omega-3 Fettsäuren


Geräucherter Fisch ist durch die enthaltenen Omega-3 Fettsäuren sehr gesund. Omega-3 Fettsäuren ist eine Gruppe von mehrfach ungesättigten Fettsäuren die für den Menschen lebensnotwendig sind und über die Nahrung zugeführt werden müssen.


Wo kann man Räucherlachs am besten kaufen?

Kaufen Sie Ihren Lachs beim Spezialisten für norddeutsche Lebensart und Lebensmittel, Monse Online. Online bestellen und in Kürze geniessen. Geräuchert wird der Lachs in einer traditionsreichen Fischräucherei in Wiefelstede, einer Nachbargemeinde von Bad Zwischenahn und in relativer Nähe zum Zwischenahner Meer.




Handelsbezeichnung: Räucherlachs
wissenschaftlicher Name: superior "Salmo Salar"   
Produktionsmethode+ Herkunft: aus Aquakultur in Norwegen       
Fanggerätekategorie: -
Auftauhinweis: getaut       
Lagerhinweis: gekühlt bei +7°C, 16 Tage haltbar

Versandgewicht: 0,50 kg
Artikelgewicht: 0,25 kg
Inhalt: 250,00 g

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Wir freuen uns über Ihre Nachricht an: moin@fleischerei-monse.de

Helge Monse und Holger Schaarschmidt

Hersteller

Aalräucherei Baade Ammerland e. K.

Stahlstraße 4
26215 Wiefelstede

Zutaten Zutaten

LACHS, Jodsalz, Zucker, Rauch

Nährwerte Nährwerte pro 100g

Nährwerte pro 100g:

Brennwert 794 kJ
- 190 kcal
Fett 11,82 g
- davon gesättigte Fettsäuren 3,06 g
Kohlenhydrate 0,0 g
- davon Zucker 0,0 g
Eiweiß 21,0 g
Salz 0,09 g

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