Holunderbeeren-Senfsaat Chutney - 210 g

Aromatisches Chutney aus reifen Holunderbeeren und feinem Senf für Fleisch, Käse und Brotzeit.
5,30 €
Grundpreis: 2,52 € pro 100 g

inkl. 7% USt., zzgl. Versand

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Der kräftige und volle Geschmack von reifen Holunderbeeren wird mit einer feinen Senfschärfe zu einem aromatischen Chutney. Intensiv in der Farbe, und ein kleiner Vorbote des Herbstes. Als Beigabe zu dunklem Fleisch und Wildgerichten ein Genuss. Probieren Sie das Chutney auch zu frischem Focaccia mit Pilzen und Blauschimmel-käse oder als Zutat in Salaten, z. B. zu Radicchio und Chinakohl.

Weitere Informationen zum Produzenten:
Inmitten des Elbe-Weser-Dreiecks (dem sogenannten Cuxland), im weiten nordischen Marschland, liegt in unmittelbarer Nähe des beschaulichen Ortes Bad Bederkesa das Rittergut Valenbrook. Als altehrwürdiges Familienanwesen ? seit 1895 in Familienbesitz ? mit einer großen Verbundenheit zur Region sowie einer langen Tradition fungiert das Gut als Marke für Produkte aus der Umgebung. Hier werden regional authentische Produkte nach traditioneller, handwerklicher Fertigungsweise in einer eigenen Manufaktur hergestellt. Darüber hinaus werden Produkte vonausgewählten Partnerbetrieben, die genauso stolz auf ihre Produkte sind wie wir, vertrieben.

Alle Produkte orientieren sich an ihrer norddeutschen Herkunft, und werden größtenteils nach seit Generationen überlieferten Rezepturen hergestellt. ?Das Gute bewahren, und dadurch Neues entdecken? ist hierbei die Maxime. Im Mittelpunkt der Produktion steht die natürliche Herstellungsweise in eigener Manufaktur. So entstehen einzigartige Produkte mit einer gewissen nostalgischen Anmutung, wie z. B. Erdbeer-Holunderblüten Sirup, wie selbstgemacht, feinster Holunderblüten- Essig oder fast schon in Vergessenheit geratenes Apfel-Chili Chutney, welches letztes Jahr zum kulinarischen Botschafter Niedersachsens 2013 gekürt wurde. Auch ungewöhnliche Chutneys wie Rhabarber mit Fenchel gehören dazu. Im Laufe des Jahres kommen zudem auch immer wieder neue, saisonale Spezialitäten dazu, die sich an der Jahreszeit orientieren und nur für einen begrenzten Zeitraum und in limitierter Auflage angeboten werden.

Artikelnummer:

362201
Versandgewicht:0,44 Kg
Artikelgewicht:0,21 Kg
Inhalt:210,00 g
Holunderbeeren (65 %), Zucker, Tafelessig, Honig, SENF (7 %), Meersalz, Geliermittel: Apfelpektin, Chipotle Jalpeno Chil.

Nährwerte pro 100g:

Brennwert592,0 kJ
-140,0 kcal
Fett1,3 g
- davon gesättigte Fettsäuren0,1 g
Kohlenhydrate27,0 g
- davon Zucker26,0 g
Eiweiß2,6 g
Salz1,5 g

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Kontaktdaten
Art.Nr.: 362201


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