80/20 Süßer Senf

Nur noch kurzes Mindesthaltbarkeitsdatum! Besonderer süßer Senf aus deutschem Anbau.
5,75 €
Grundpreis: 3,59 € pro 100 g

inkl. 7% USt., zzgl. Versand

sofort verfügbar

Lieferzeit: 1 - 3 Werktage

Stk.
Achtung nur noch kurzes Mindesthaltbarkeitsdatum!

Süß und mild.

Besonderer süßer Senf aus deutschem Anbau, der durch den regionalem Zuckerrübensirup eine feine süße Note erhält. Der Anteil von milder weißer zu scharfer schwarzer Senfsaat beträgt 80:20.
Kalt vermahlen, nicht entölt. Zu Weißwurst, Leberkäse und Vinaigrette. Vegan Vegetarisch Ohne künstliche Zusätze

160 gr. im Glas

Informationen zum Hersteller Senf Pauli: Senf Pauli steht für das Bestreben, hochwertige und nachhaltig produzierte Zutaten zu verwenden. Wir wählen unsere Lieferanten sorgfältig aus und verfolgen beständig das Ziel, Zutaten aus der Region zu beziehen. Aus den seit Jahrhunderten verwendeten Grundzutaten Senfsaat, Wasser, Essig, Salz und Zucker fertigen wir jede Senfsorte individuell an. Durch das Mischen verschiedener Senfsaaten erzielen wir unterschiedliche Schärfegrade.

Senf hat, wie alle scharfen Gewürze, eine antibakterielle Wirkung, die der Bildung von Hefen und Bakterien entgegenwirkt, zudem wirkt der Essig wie ein natürliches Konservierungsmittel. Auf künstliche Zusätze, wie z.B. Salz mit Rieselhilfe, geschwefelte Trockenfrüchte, Konservierungs-, Aroma- und Farbstoffe verzichten wir aus Überzeugung.

Auf den Herstellungsprozess verwenden wir viel Zeit, denn es ist uns sehr wichtig, die Essigsorte, die Zugabe von Wein oder Fruchtsaft oder den Schärfegrad individuell auf jede Senfsorte abzustimmen. Nach der Fertigung reift der Senf je nach Sorte 2 bis 4 Wochen, damit er seinen runden vollen Geschmack entfaltet. Dann wird er von Hand abgefüllt und etikettiert.

Senf bietet vielfältige Verwendungsmöglichkeiten, z.B. als Brotaufstrich, Dip oder Gewürz für die schnelle wie die langsame Küche. Lassen Sie sich von unseren Sorten inspirieren, langweilen Sie Ihren Senf nicht mit diesen ewigen Würstchen. Senf ist weitaus mehr als der Farbklecks auf der Wurstpappe!

Senf Pauli wurde 2008 im Herzen Hamburgs gegründet, wie der Name verrät. Die Resonanz auf unseren Senf war so überwältigend gut, dass wir eine kleine Manufaktur in Hamburg eingerichtet haben. Hier stellen wir Senfe und Soßen her und denken uns in ruhigen Momenten neue Sorten aus.

Artikelnummer:

362002

Haltbar bis:

14.06.2018
Versandgewicht:0,29 Kg
Artikelgewicht:0,16 Kg
Inhalt:160,00 g
Wasser, Senfsaaten (schwarz & weiß), Weißweinessig, Rohrohrzucker, Zuckerrübensirup, Salz und Gewürze.

Nährwerte pro 100g:

Brennwert754,5 kJ
-180,4 kcal
Fett5,6 g
- davon gesättigte Fettsäuren0,3 g
Kohlenhydrate26,4 g
- davon Zucker23,5 g
Eiweiß5,0 g
Salz1,7 g

Geben Sie die erste Bewertung für diesen Artikel ab und helfen Sie Anderen bei der Kaufenscheidung:

Art.Nr.: 362002


» Mehr aus Senf & Saucen

Fragen & Kontakt

Haben Sie Fragen zu uns oder unseren Produkten?

Wir freuen uns über Ihre Nachricht an:

moin@fleischerei-monse.de
Helge Monse
Geschäftsführer der
Monse Online GmbH
Helge Monse

Kunden kauften dazu folgende Produkte